2013年3月6日水曜日

電子レンジでパスタでなくそばをゆでる

レンジでパスタがゆでられる。
あの専用タッパーのようなもので、そばを茹でてみた。

方法は、パスタと同様。
時間など、パスタルールに従った。
ただし、塩は入れなかった。

専用タッパー(パスタッパー?)に記載されているパスタルールは・・・

・500Wなら
本来茹で時間+5分

・600Wなら
本来茹で時間+4分

と書かれており、
オフィスの電子レンジの出力が700Wだったので、
本来茹で時間+3分
と計算した。

そばの茹で時間は4分だったので、
合計7分、レンジにかけることにした。

7分後。
うまくできたようだ。芯も残っていないようだ。

湯きり後・・・


さて、どんぶりに移し、つゆ・具を入れると・・・


お味。。。。


うまい!
若干、茹ですぎ感はありますが、おいしい。

これは。追求していくとかなりおいしくできるのでは。


今度はうどんに挑戦してみよう。


てくてくてく・・・

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